Als open huis gaat Laika ook in zee met makers van buitenaf en bieden we ruimte aan bijzondere gastprojecten. Dit seizoen zet Laika haar schouders onder Endless Stew, een culinaire performance van Bas Vanderschoot en Anouk Friedli.

Het jaar is 2127. Twee visionaire koks landen recht uit de toekomst in een keukencontainer. Hun missie: het perfecte recept ontwikkelen voor een ‘Endless Stew’ - een stoofpot die eindeloos blijft pruttelen. Al 100 jaar wordt dit rondreizend gerecht aan de kook gehouden in een sprekende snelkookpan. Elke keer als eruit gegeten wordt, vullen de koks de pot bij met nieuwe ingrediënten - bij voorkeur voedsel dat anders verloren dreigt te gaan. Verleden, heden en toekomst komen samen in een pruttelende stoof.

Endless Stew is een circulair ritueel, waarin makers en publiek samen reflecteren over voedselverspilling, vroeger en nu.