Endless Stew 
Tout n’a pas une fin

En tant que maison ouverte, Laika s’associe aussi à des créateur·ricess externes et accueille des projets invités particuliers. Cette saison, Laika soutient Endless Stew, une performance culinaire de Bas Vanderschoot et Anouk Friedli.

Nous sommes en 2127. Deux chefs visionnaires débarquent tout droit du futur dans un conteneur-cuisine. Leur mission : mettre au point la recette parfaite d’un « pot-au-feu sans fin » – une préparation qui mijote à l’infini. Depuis 100 ans déjà, ce plat itinérant mijote dans une cocotte-minute parlante. Chaque fois qu’on en mange, les cuisiniers remplissent la cocotte de nouveaux ingrédients – de préférence des aliments qui risqueraient autrement d’être perdus. Passé, présent et futur se rejoignent dans un pot-au-feu frémissant.

Endless Stew est un rituel circulaire, au cours duquel les créateurs et le public réfléchissent ensemble au gaspillage alimentaire, autrefois et aujourd’hui.

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Laika & Anouk Friedli & Bas Vanderschoot COPRODUCTION MET workspacebrussels  |  CONCEPT ET INTERPRÉTATION Anouk Friedli, Bas Vanderschoot INTERPRÉTATION Guus Diepenmaat GRÂCE À Cultureghem, GC De Kriekelaar